Nyu-York maktablarida dehqonchilik mashg’ulotlari yo’lga qo’yilgan. Shu orqali o’quvchilar urug‘dan yig‘im-terimgacha bo’lgan jarayonni - biologiyani o‘rganadi. Dastur organik mahsulotlar yetishtirishni targ’ib etish orqali yoshlarni tabiiy mahsulotlar iste’mol qilishga da’vat etadi.